Patatas revolconas

RECETA Y FOTO DE ANGANA


Hoy he hecho estas patatas, voy a poner las dos formas de hacerlas, porque hoy las he hecho diferentes.

Ingredientes:

• 6 patatas
• Una cebolla grande
• 3 dientes de ajo
• Pimentón picante o dulce (depende de gusto y de estómagos, jeje)
• Sal o pastilla de caldo de carne
• Aceite
• 2 chorizos de pueblo frescos.
  

Preparación 1

1. Cubrimos las patatas cortadas en gajos con agua y las ponemos a hervir.
2. Mientras preparamos un sofrito con la cebolla y los ajos (yo lo tapo para que se haga mas rápido) cuando vemos que casi esta añadimos el pimentón y los chorizos cortados a rodajitas.
3. Cuando la patata esté cocida le quitamos el agua y añadimos el sofrito, lo dejamos unos minutos a fuego muy suave para que las patatas cojan el sabor del sofrito y a comer.
   

Preparación 2

1. Preparamos un sofrito con la cebolla y los ajos.
2. Cuando vemos que casi esta añadimos los chorizos cortados a rodajitas y le damos una vueltas.
3. Añadimos el pimentón.
4. Añadimos las patatas cortadas en gajos y cubrimos con agua (yo le he añadido caldo que me sobro de cocer el arreglo de arroz al horno).
5. Dejamos cocer a fuego muyyy lento.
   

Hoy con el caldo que le he añadido estaban mmmmmmm