17 septiembre 2010

Rollitos de Bacon, calabacín y queso


Receta y foto de Kiruna


Ingredientes:
  • Un paquete de bacón ahumado
  •  Dos calabacines
  • Queso azul 
  • Tomates
Elaboración:
  1. Extendemos sobre la mesa una loncha de bacón y seguidamente ponemos encima una rebanada muy fina de calabacin, luego otra loncha igual de fina de tomate y por último extendemos queso azul.
  2. Enrollamos toda la mezcla y sujetamos el rollo con un palillo.
  3. Una vez este precalentado el horno a 180º introducimos los rollos en una bandeja durante 10 ó 15 minutos. Se sirve bien caliente.

2 comentarios:

  1. ay que rico, que pinta más rica. Pero me temo que cuando lo haga, que será pronto, cambiaré el queso azul por otro no tan fuerte, vale?

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  2. Si Kali puedes usar otro mas suave y mi madre no usa el bacon lo hace con loncha de jamon serrano que esta tambien rico rico.

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