Saretta, es una amiga murciana, es nuestra ultima incorporación en el foro y hoy nos ha puesto esta receta
CREMA DE ZANAHORIAS (Saretta 28/01/09)
- 1 kg de zanahorias
- Ajo puerro
- 1 cebolla mediana
- 1 patata mediana
- Huevos duros
- Cortamos las zanahorias, el puerro y la patata en cuadraditos. La cebolla la partimos finita y ponemos todo a pochar en una sartén a fuego lento.
- Una vez sofrito lo ponemos en una cacerola y le añadimos el agua (esto es un poco a gusto de cada uno, dependiendo del espesor que deseemos). Dejamos cocer unos 10 o 15 minutos, rectificamos de sal y pasamos por la batidora.
- Servimos en cuencos con huevo duro rallado por encima.
Hola chicas, cualquier cosa se puede comentar, picando en comentarios, poco a poco iremos aprendiendo. A ver como queda esto, jajaja, no creais que yo se mucho, sobre la marcha voy descubriendo cositas,
ResponderEliminarBessets
Aqui estoy dando la brasa, no os libráis de mí aunque os escondais debajo de la tierra.
ResponderEliminarBesitos.
Hola, yo no voy a ser menos y aquí estoy dando las gracias a Angana pues siempre nos sorprende.
ResponderEliminarAmat ¿quien te ha dicho que nos queremos librar de tí? jajajajaja Eres la jefa
hola, soy emma la hija de nandi (fchal) me he añadido a vuestro blog en su lugar. es muy chulo, me ha gustado mucho. besitos.
ResponderEliminarHola por fin nos vamos reencontrando de nuevo. Gracias Angana si no hubiera sido por tus clases magistrales y lo mucho que nos quieres podemos estar aqui contandonos nuestros marujeos del dia a dia
ResponderEliminarMuy bien ya se ha incorporado Luky poco a poco ya vamos entrando todas
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