Croquetas de arroz

RECETA Y FOTO DE FRUTI

Estas croquetas las hago siempre que me sobra arroz blanco, son fáciles y buenas.

INGREDIENTES:

• Arroz blanco cocido.
• Bechamel espesa
• Huevos para empanar
• Pan rallado
• Queso

PREPARACION:

1. Hacemos una bechamel espesa y la juntamos con el arroz.
2. Incorporamos queso, el que queráis , con emmental rallado queda muy bueno.
3. Mezclamos bien y formamos las croquetas.
4. Las pasamos por pan rallado, huevo, pan rallado y las freímos.

Y a comer. Quedan crujientes y riquisimas.