RECETA Y FOTOS DE KIRUNA
Para este finde y después de tanto cocido una receta para aligerar, esta es de nuestra malagueña salerosa, jajaja.
Ingredientes:
- Una bolsa de hojas de espinacas (hay para dos veces)
- Una lata de atún
- Una cebolla pequeña picada pequeñita
- Queso de cabra
- Nueces
- Aceite,vinagre de modena y una cucharada de miel (todo esto muy bien mezclado para el aliño).
- Ponemos en una fuente la mitad de la bolsa de hojas de espinacas
- Añadimos la cebolla picadita y la lata de atún, mezclamos bien
- Preparamos el aliño y le ponemos un poco y volvemos a mover.
- Cortamos el queso de cabra en rodaja con 8 rodajas está bien y las ponemos en una sarten y le damos vuelta y vuelta.
- Y lo colocamos encima de la ensalada y agregamos el resto del aliño
- Por ultimo añadimos las nueces.
Ladykiru, estoy segura de que este platito lo has preparado pensando en mi. Que detalle con flores de QUESO, con lo que a mi gusta jajajaja. no podía faltar. Que tal si en su lugar le pongo unos rabanitos abiertos y los relleno con el atun y la cebollita?
ResponderEliminarEs una broma de las mias Lady. Es un plato muy nutritivo y por supuesto te ha quedado apetecible.
Kiru que rica la ensalada, ya sabes lo que dicen con las cosas que llevan queso, "que saben a beso" lo siento Amat pero no sabes lo que te pierdes jajajajaja
ResponderEliminarAmat, intenta aficionarte, yo lo hago poco a poco y voy abriendo el paladar sin picores jajajjaaja.
ResponderEliminarTiene muy buena pinta, pero lo que no trago son las nueces!
Pues a mi las nueces y el queso me encantan, lo que no me gustan son las espinacas, yo las cambiaría por canónigos ó por una mezcla de lechuguitas variadas...
ResponderEliminar¡Que pijoterillas estamos! ¿no? Menos mal que Tartarilla no le ha puesto ninguna pega.
Bueno niñas mira que ha salido variedad con esta ensalada sin nueces , sin queso, con lechuguita .
ResponderEliminarAmat tu no te sabes lo quete pierdes con los quesos.
Kiru, a mi me la preparas tal cual, jajaja, asi estoy yo, me gusta todoooo.
ResponderEliminarAmat lo del queso debe ser una manía, porque con la variedad que existe, ninguno te gusta????
Me parece que Kali también es de el mismo club que Amat, no???