Ingredientes:
- 2 planchas de masa quebrada (redondas)
- 6 manzanas reinetas
- 1/2 taza de azúcar (115 grs.)
- 1 cucharadita de café de canela
- 1 y 1/2 cucharada de harina
- Mantequilla (un poco para untar el molde)
Preparación:
- Pelar las manzanas y hacer gajos (no necesariamente muy finos) echarlos en un bol.
- Añadir el azúcar, la canela y la harina y mezclar todo muy bien.
- Calentar el horno a 180º
- Enmantequillar un molde
- Colocar una de las planchas de masa quebrada sobresaliendo un poco
- Echar sobre ella la mezcla anteriormente hecha
- Poner la otra plancha encima (como una tapadera) y sellar bien las dos planchas, es decir, la primera que hemos puesto hacia la segunda (es para que no se salga el relleno) pinchar un poco con un tenedor para que respire y no hinche mucho.
- Meter al horno (precalentado) durante 40 minutos.
Tengo que deciros que la fotografía del corte ha salido horrorosa, la próxima vez que haga otro pie la haré y si buenamente se puede incluir, nuestra "hada" así lo hará. Este pie se come caliente o templado, aunque debo decir que a mí me gusta de todas las formas incluso frío.
Tartara que pinta con lo que me gusta a mi la manzana y es muy facil que compras la masa del Lidl para mi es la mejor.
ResponderEliminarEfectivamente compro la masa quebrada y el hojaldre en el Lidl por su precio y porque es buenísima
ResponderEliminarPues me parece que esta empanada de apple si me voy a atrever a hacerla porque es fácil, y además me gusta la tarta de manzana mucho. Cuando me ponga a hacerla si me lío te llamo y ya me ayudas Tartarita. Me da miedo ponerme a hacer cosas de repostería porque cuando me puse a hacer algo me salió mal, lo voy a intentar a ver lo que me sale.
ResponderEliminarY a ver si de una vez ponen un Lidl y un Mercadona por mi barrio.
Pues lo de la masa quebrada de Lidl me entero ahora, siempre he comprado la de hojaldre, pero esta no sabia que tambien la vendian, oye Tartarilla si en la Thermo se hace en un minutejo, jajaja, aunque si esta buena y vale parecido a la otra la probare así no ensucio, nada de nada, gracietes por la información.
ResponderEliminarYa sé que en la thermo se hace y queda super buenísima, de hecho ya la hice varias veces, pero con el precio que tiene no te merece la pena ensuciar y tardas menos
ResponderEliminarTomando nota estoy yo porque el Lidl en Las Palmas lo abren la próxima semana, aunque va a estar un poco lejos, a las afueras, si no es que más adelante abren otro en el centro.
ResponderEliminarMe encanta el Apple Pie.