31 enero 2011

Quesada pasiega


Hoy cocina Hermi

Ingredientes:
  • 1 yogur natural
  • 140 gr de harina
  • 240 gr de azúcar
  • 100 gr de mantequilla y un poco más para untar el molde
  • Ralladura de limón
  • 2 huevos
  • 500 cc de leche entera
  • 1/2 cucharilla de canela
Elaboración:
  1. Precalentar el horno a 190º
  2. Engrasar la fuente con mantequilla
  3. Batir todos los ingredientes y volcarlos en la fuente
  4. Hornear durante una hora

1 comentarios:

  1. no se cuánto tiempo más voy a aguantar "cuidandome" después de ver esto.

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